MISURA DEL °BRIX NELL'EVAPORATORE

Il processo di evaporazione aumenta il contenuto di solidi del succo dal 16 % al 65 %. In genere, l'acqua viene fatta bollire in un certo numero di serbatoi di evaporazione. Dopo ogni fase di evaporazione viene misurato il contenuto di °brix del succo di zucchero. I sistemi a microonde della Berthold forniscono informazioni in tempo reale sul contenuto di zucchero e consentono un controllo affidabile degli evaporatori.

Vantaggi per il cliente

  • Controllo affidabile delle singole fasi di evaporazione
  • Elevata produttività
  • Utilizzo ideale dell'energia di riscaldamento
  • Addensamento ottimizzato dello sciroppo

Caratteristiche

  • Situato all'ingresso o all'uscita di ogni evaporatore
  • Microwave FlowCell installata nella pipeline
  • Misura continua di concentrazione in linea
  • Risultati altamente rappresentativi grazie alla tecnologia di misura a microonde collaudata e all'avanguardia
  • Sistema precalibrato
  • Sonda e trasmettitore esenti da manutenzione

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SOLUZIONE DI MISURA DI BERTHOLD

MicroPolar Brix LB 565

Misura di Brix, sostanza secca, densità e concentrazione tramite l'analizzatore a microonde Micro-Polar Brix, progettato per l'industria dello zucchero.

Particolari