Messung von °Brix im Verdampfungsprozess

Der Verdampfungsprozess erhöht den Feststoffgehalt des Saftes von 16 % auf 65 %. Typischerweise wird das Wasser in einer Reihe von Verdampfstationen abgekocht. Nach jeder Phase der Verdampfung wird der °Brix-Gehalt des Zuckersaftes gemessen. Die mikrowellenbasierten Systeme von Berthold liefern Echtzeitinformationen über den Zuckergehalt und ermöglichen eine zuverlässige Steuerung der Verdampfer.

Kundenvorteile

Genaue Überwachung der einzelnen Verdampfungsstufen
Hoher Durchsatz
Ideale Nutzung der Heizenergie
Optimierte Aufkonzentrierung des Saftes

Merkmale

Befindet sich am Eingang, Rezirkulation oder Ausgang jedes Verdampfers
Mikrowellen FlowCell in die Rohrleitung eingebaut
Kontinuierliche Online-Konzentrationsmessung
Äußerst repräsentative Ergebnisse dank bewährter und modernster Mikrowellenmesstechnik
Vorkalibriertes System
Wartungsfreies Messsystem